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第一次做鼓油鸡,秒光盘。

尽日惹飞絮
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主楼
2020-02-12 13:14:13 来自iPhone客户端
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第一次做鼓油鸡,秒光盘。

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尽日惹飞絮
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沙发
2020-02-12 13:14:57 来自iPhone客户端
用了半只鸡试做

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板凳
2020-02-12 13:19:45 来自iPhone客户端
我是先把鸡焯水,然后锅里放一碗半水,一勺白勺糖和少许蜂蜜,加入适量蚝油,生抽和老抽,一点点食盐、姜片,调拌后放入焯好水的鸡进去腌半个钟左右。
引用1楼楼主的发言:
用了半只鸡试做
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地板
2020-02-12 13:20:58 来自iPhone客户端
腌好后直接开火煮。开始大火,烧到汤汁浓稠后改小火。

尽日惹飞絮
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4楼
2020-02-12 13:22:36 来自iPhone客户端
煮的过程中要时时翻面,时时把汤汁浇上面,煮到筷子可以轻松插入就差不多熟了。

尽日惹飞絮
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5楼
2020-02-12 13:23:32 来自iPhone客户端
一斩了出来,我看到就知道差不离了。

尽日惹飞絮
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6楼
2020-02-12 13:23:58 来自iPhone客户端
半只鸡

尽日惹飞絮
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7楼
2020-02-12 13:24:57 来自iPhone客户端
都说好吃,看来很快又要做了。

最爱我的儿子
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8楼
2020-02-12 13:35:57

冰淇淋流泪
冰淇淋流泪

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9楼
2020-02-12 14:25:57 来自Android手机客户端
应该是豉油鸡
米米是我
米米是我

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10楼
2020-02-12 14:35:08

茶珍好
茶珍好

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11楼
2020-02-12 14:58:51 来自Android手机客户端
秀妈
秀妈

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12楼
2020-02-12 15:00:17 来自Android手机客户端
尽日惹飞絮
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13楼
2020-02-12 15:12:17 来自iPhone客户端
引用8楼最爱我的儿子的发言:

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14楼
2020-02-12 15:12:25 来自iPhone客户端
引用9楼冰淇淋流泪的发言:
应该是豉油鸡
尽日惹飞絮
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15楼
2020-02-12 15:12:39 来自iPhone客户端
引用11楼茶珍好的发言:
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16楼
2020-02-12 15:12:53 来自iPhone客户端
谢谢!
引用12楼秀妈的发言:
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17楼
2020-02-12 18:12:48 来自iPhone客户端
如果酱油放得多,就不用放盐。
爱吃的咖喱炒饭
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18楼
2020-02-12 20:30:43 来自Android手机客户端
3430955081
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19楼
2020-02-13 07:47:44 来自Android手机客户端
看着就知道很好吃!
请问楼主用的鸡有讲究吗?分土鸡还是肉鸡不?
wilsun
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20楼
2020-02-13 09:11:31 来自Android手机客户端
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